动态：张文宏预测：第二波感染高峰期，马上来临，多吃3样，增强免疫力
2023-02-10 05:00:31
来源:大厨江一舟
张文宏预测：第二波感染高峰期，马上来临，多吃这3样，增强免疫力。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
(资料图)
疫情全面放开后，我们周围百分之七八十的人都已经被感染一遍了。对于抵抗力是好的朋友来说，可能没啥症状就好了。但是有基础病的中老年人，现在还处在康复期的阶段。在这个关键的时期里，建议中老年人一定要注意保暖防止二次感染。
这不复旦大学的教授张文宏院士，曾经预测过第二波感染高峰期会在今年的五月份到六月份。虽然在过年的时候二次感染没有来临，但这第二次感染高峰期来临是必然的。因为被感染一遍之后身体当中的抗体会在体内存留两到三个月，而两到三个月后，这个抗体就逐渐结束啦！稍微不注意，这个病毒的毒性增强我们就容易二次感染了！
所以在这个关键的时期里，为了防患于未然，建议大家可别忘了多吃这三样哦。好了，话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
第一样：鱼肉
推荐菜谱：剁椒鱼头
1.首先准备新鲜的草鱼头一只，去掉 鱼腮 然后在表面改上一字花刀。从中间切开一分为二，放在清水中给它冲洗干净。在里面加入葱姜料酒，用手抓拌均匀，腌制一会儿。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的鱼头直接摆入盘中。然后在上面铺上一层剁椒酱，准备好的鱼头直接开水上锅蒸十分钟。
3.十 分钟后在 鱼肉上面浇上一层热油，然后再撒上一圈白灼汁就可以出锅吃啦。
第二样：鸡肉
推荐菜谱：土豆炖鸡
1.首先准备新鲜的三黄鸡，一只给它剁成小块。然后放在清水中给它冲洗干净。大葱切葱花干辣椒段一小把放入碗中备用。生姜一块去掉外皮给他切成薄片放入碗中。
2.黄皮土豆两个去掉外皮，然后给它切成滚刀块放入碗中备用。炒锅烧热放入食用油，然后把准备好的鸡肉放入锅内用大火炒出香味炒至变色。
3.然后在里面加入一勺红烧汁，然后再放入少许的生抽，老抽。用大火炒出香味。在里面加入葱姜，蒜片，干辣椒段然后放入少许的香油。快速炒香，再把准备好的土豆放入锅内。
4.加入足量的开水大火烧开，水烧开后转中火给他慢炖35分钟。然后再放入少许的精盐调味。撒上一小把葱花就可以出锅吃啦。
第三样：生蚝
推荐菜谱：蒜蓉粉丝蒸生蚝
1.首先准备新鲜的生蚝20只放在清水中洗净，准备好的生蚝直接开水上锅蒸五分钟。蒸好之后再用刀背把生蚝中间切开。
2.粉丝一小把提前放在清水中，给它浸泡十分钟。大蒜一头拍散切碎。炒锅烧热放入食用油，有然后把准备好的蒜末放入锅内炒香。然后再放入少许的生抽调味。
3.泡发好的粉丝直接摆在生蚝上面，然后在上面浇上准备好的蒜蓉汁。处理好的生蚝再次开水上锅蒸十分钟。然后在上面撒上少许的葱花浇上热油就可以出锅吃啦。
好了，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道二次感染来袭应该多吃哪些食物吗？欢迎评论区分享给我们，咱们下期见。
