中药半月谈 | 车前子

2023-04-19 19:49:05 来源:科普中国网

· 典故趣闻 ·

唐宋八大家之一的欧阳修,因腹泻屡治不愈,最终加用了车前子,竟然一服而愈。


(资料图片仅供参考)

话说“六一居士”欧阳修有一次患上了暴泻之病,虽经名医多方医治,却难以奏效。夫人对他说:“街市上有人出售治疗腹泻的药,三文钱一帖,听说很有效。偏方能治大病,何不买来一试?”欧阳修不太相信。他说:“我们这些人的体质与一般人不同,不可轻易服用这些药。”夫人出于无奈,想出一个办法,暗暗派家人去市面上将药买回,又请名医诊治开具处方,加入买回的药一起服用(“杂进”),想不到竟然一服而愈。欧阳修很想知道其中“秘密”,于是设法求得卖药人其方,结果发现只不过是一味车前子研末而己。

《苏沈良方》,又名《苏沈内翰良方》,是北宋沈括所撰《良方》与苏轼所撰《苏学士方》两书的合编本,刊行于北宋熙宁八年(1075年)。欧阳修用车前子治愈暴泻的验案,最初就记载在这本书中。欧阳修与苏轼有师生之谊,苏轼中进士时的主考官正是欧阳修,故此医案忠实可信,其后则被众多的典籍包括医药名著转载,如南宋《岁时广记》与明代《本草纲目》《名医类案》等。至于为什么用车前子能治疗腹泻,用朴素的中医学理论解释就是车前子使“水道利,清浊分”。意思是,小便通利,大便中的水液从小便而出,腹泻自然就好了,也就是“利小便,实大便”。

车前子来源植物车前草

图:步瑞兰

转载之中有失误。欧阳修所用,原本是将车前子末配入汤药中“杂进”。但在后来的转载中,却省简为单服车前子,包括《本草纲目》和《名医类案》皆是如此。李时珍在引用此案时也存在这一小失误,值得究误。溯源求真,欧阳修的腹泻并非是车前子单方治好的。

不过车前子是具有清热利尿、渗湿止泻功效的,单方也确有止泻之用。对此,古老的《海上方》中就有歌诀流传:

“曾闻水泻有何方,焦炒车前子最良。细末一钱调米饮,只消七剂即安康。”

除了能止泻,车前子还有清肝明目的功效。车前子治疗眼病之用在古人是很被看重的。

“开州午日车前子,作药人皆道有神。惭愧使君怜病眼,三千馀里寄闲人。”

中唐诗人张籍的这首《答开州韦使君寄车前子》,堪称为车前子治眼病所做的最好的广告宣传。被载入《全唐诗》的这首诗,既有治病需求,又有感恩情怀,充满了浓浓的温情厚意。

张籍(约766-约830年)出生于和州乌江(今安徽和县乌江镇),家境贫寒,自幼苦读,饱经世态炎凉。唐贞元年间考中进士时他已经34岁了,熬到第九个年头,才得任太常寺太祝的正九品微小官职,又久不升调。在担任太祝十年,他患了一场眼病,双目几近失明,寄居在长安朱雀门西街延康坊。

对于张籍的可怜状况,朋友们都很同情。白居易《读张籍古乐府》诗说他:“如何年五十,官小身贱贫。病眼街西住,无人行到门。”孟郊《寄张籍诗》,干脆给老朋友起了个“穷瞎张太祝”的外号。这充满了怜悯的外号,突破了消息传递的封闭与不便,让张籍患有眼病的事儿传得众人皆知。

元和十三年(818年),韦处厚(773-828年)出任开州刺史。当他听到张籍患眼病后,专门在端阳节午日,采集了认为药效最佳的车前子,从开州(今重庆开县)给远在长安的张籍寄去,以供他治疗眼病。张籍收到韦使君寄来的药,万分感激之下,写下了这首七言绝句的答谢之诗。

千里送鹅毛,礼轻情义重。韦处厚千里送张籍车前子,事虽小,但足见两人的情义深厚。而这首充满了真挚友情的大美唐诗,把车前子的治目病功效,用优美的文学语言向大众做了很好的中医药知识的宣教。

· 药材来源 ·

车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。在种子成熟后采收。

· 性味归经 ·

味甘,性寒。

归肝、肾、肺、小肠经。

· 功效主治 ·

清热利尿通淋,渗湿止泻,明目,祛痰。

用于热淋涩痛,水肿胀满,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽。

· 用法用量 ·

内服:煎汤,9~15克,宜包煎。

· 食疗推荐 ·

车前子粥

原料:车前子15克、粳米50克。

制法:将车前子装入纱布袋,加足量水,与粳米共煮30分钟,先武火煮沸,后文火煮成粥。临熟可调入适量白糖。

此款粥品有清热利湿、明目的作用,可用于湿热淋浊、小便不利、目赤肿痛、暑湿泄泻等症的饮食调治。

山药车前子粥

原料:干山药粉30克,车前子10克,粳米50克。

制法:将车前子装纱布袋内,加水煎煮30分钟,取出布袋弃去。汤液中加入粳米煮粥,沸后加入山药粉,搅拌均匀,煮成稠粥。

此款粥品具有利小便、实大便之效用,尤其适宜因脾胃虚弱出现大便久不成形而小便短少者的饮食调理。

· 温馨提示 ·

车前子性质偏于冷利寒滑,专走下窍,肾虚精滑者及孕妇慎用,且有利尿作用,水、电解质紊乱者在医师指导下应用。

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