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随着气温升高，鲜品白条猪肉市场走货一般，需求端暂未出现新的消费增长点，整体维持弱稳状态；当前规模养殖集团多保持正常出栏节奏，供需端波动幅度皆有限，猪价呈现窄幅震荡走势。截至5月16日，全国生猪均价14.25元/公斤，环比微跌0.05元/公斤。当前仍有部分养殖户进行二次育肥操作截留适重猪源，且月内规模养殖场出栏计划完成率尚可，月末或有缩量行为，届时猪价不乏小幅上涨可能。
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